食品凍干機(jī)的維護(hù)方法：1、定期對(duì)真空泵油進(jìn)行更換，一般情況下，真空泵油的更換周期是6個(gè)月左右，如果使用頻繁，可以縮短更換周期，保證真空泵油的清潔度，延長(zhǎng)真空泵的使用壽命。2、定期清理凍干機(jī)的制冷系統(tǒng)，一般情況下，制冷系統(tǒng)的清理周期是6個(gè)月左右。清理方法如下：首先關(guān)閉冷凍機(jī)，然后將制冷機(jī)中的水排空，打開(kāi)制冷機(jī)的側(cè)蓋，取出蒸發(fā)器，用刷子和噴壺將蒸發(fā)器表面的水垢清理干凈。3、定期清理凍干機(jī)的真空系統(tǒng)，一般情況下，真空系統(tǒng)的清理周期是6個(gè)月左右。清理方法如下：首先關(guān)閉真空泵，然后將真空泵的水排空，打開(kāi)真空泵的蓋子，用刷子和噴壺將真空泵腔體內(nèi)的水垢清理干凈。4、定期清理凍干機(jī)的壓縮機(jī)，一般情況下，壓縮機(jī)的清理周期是6個(gè)月左右。清理方法如下：首先關(guān)閉壓縮機(jī)，然后將壓縮機(jī)的油排空，打開(kāi)壓縮機(jī)的蓋子，用刷子和噴壺將壓縮機(jī)內(nèi)部的灰塵清理干凈。5、定期清理凍干機(jī)的冷凝器，一般情況下，冷凝器的清理周期是6個(gè)月左右。清理方法如下：首先關(guān)閉冷凝器，然后將冷凝器的水排空，打開(kāi)冷凝器的蓋子，用刷子和噴壺將冷凝器表面的水垢清理干凈。6、定期清理凍干機(jī)的加熱器，一般情況下，加熱器的清理周期是6個(gè)月左右。清理方法如下：首先關(guān)閉加熱器，然后將加熱器的水排空，打開(kāi)加熱器的蓋子，用刷子和噴壺將加熱器表面的水垢清理干凈。7、定期清理凍干機(jī)的過(guò)濾器，一般