食品凍干機(jī)常見故障解決方案。
凍干機(jī)是將含水物料預(yù)先凍結(jié),然后將凍結(jié)的冰在真空下升華,將水分子直接蒸發(fā)為氣態(tài),從而達(dá)到干燥的目的。凍干機(jī)在運(yùn)行過程中會(huì)遇到各種故障,本文將對(duì)一些常見故障進(jìn)行解析并提供解決方案。
一、冷凝器壓力高
故障原因:冷凝器壓力高可能由多種原因引起,如制冷劑不足、冷凝器堵塞、制冷系統(tǒng)泄漏等。
解決方案:檢查制冷劑是否充足,如有不足,應(yīng)補(bǔ)充制冷劑;清除冷凝器上的灰塵和雜質(zhì),保持其暢通;檢查制冷系統(tǒng)是否有泄漏,并進(jìn)行修復(fù)。
二、壓縮機(jī)不啟動(dòng)或啟動(dòng)后立即停止
故障原因:壓縮機(jī)不啟動(dòng)或啟動(dòng)后立即停止可能與電源問題、過載保護(hù)器觸發(fā)、電路故障等有關(guān)。
解決方案:檢查電源是否正常,確保電壓穩(wěn)定;檢查過載保護(hù)器,看是否由于過載而觸發(fā),如有,可重置保護(hù)器;檢查壓縮機(jī)電路,排除故障。
三、溫度控制不穩(wěn)定
故障原因:溫度控制不穩(wěn)定可能是由于傳感器故障、溫度控制器設(shè)定不正確、溫度控制系統(tǒng)電路問題等引起。
解決方案:檢查傳感器是否正常工作,如有問題,更換傳感器;調(diào)整溫度控制器的設(shè)定值,確保與所需溫度相符;檢查溫度控制系統(tǒng)電路,修復(fù)或更換故障部件。
四、真空度不足或波動(dòng)大
故障原因:真空度不足或波動(dòng)大可能與真空泵性能、真空管道泄漏、閥門密封不嚴(yán)等有關(guān)。
解決方案:檢查真空泵的性能,如有需要,更換或維修真空泵;檢查真空管道和閥門的密封性,確保無泄漏;定期清潔和維護(hù)真空系統(tǒng),避免污染物影響真空性能。
五、干燥效率降低
故障原因:干燥效率降低可能與物料裝載過多、溫度設(shè)置不合理、冷凍時(shí)間不足等因素有關(guān)。
解決方案:適當(dāng)減少物料裝載量,確保物料在凍